La Navidad es una época de celebración, y no hay mejor manera de acompañar tus comidas festivas que con una excelente selección de vinos. Elegir el vino adecuado puede realzar los sabores de tus platos y hacer que tus reuniones sean aún más memorables. Aquí te dejamos algunos consejos para que aciertes con tu elección:

1. Considera el Menú

El primer paso para elegir el vino perfecto es pensar en los platos que vas a servir. Aquí tienes algunas recomendaciones:

• Aperitivos: Un rosado ligero puede ser una excelente opción para acompañar mariscos y canapés. Si optas por ahumados, quesos o patés, un vino blanco con buena acidez, como un Albariño o un Chardonnay, será ideal¹.
• Platos Principales: Para carnes rojas como el cordero o la ternera, elige un vino tinto robusto. Si vas a servir pescado o mariscos, un vino blanco refrescante será una buena elección. También puedes optar por un cava para maridar aves, pescado o mariscos².
• Postres: Los vinos dulces o semidulces son perfectos para acompañar los postres. Un Moscatel o un Sauternes pueden ser excelentes opciones para postres dulces³.

2. No Olvides el Gusto de tus Invitados

Es importante tener en cuenta las preferencias de tus invitados. Si no estás seguro de sus gustos, ofrece una variedad de vinos para que puedan elegir. Tener opciones de tintos, blancos y espumosos asegurará que todos encuentren algo que les guste³.

3. La Temperatura Importa

Cada tipo de vino se disfruta mejor a una temperatura específica. Aquí tienes una guía rápida:

• Vinos Blancos y Rosados: Entre 5°C y 8°C.
• Vinos Tintos Jóvenes: Entre 12°C y 15°C.
• Vinos Tintos con Crianza: Entre 16°C y 18°C.
• Espumosos: Entre 6°C y 8°C¹.

4. No Tengas Miedo de Pedir Ayuda

Si te sientes abrumado por las opciones, no dudes en pedir consejo a un experto en vinos. Ya sea en tu tienda local o en una tienda online, hay muchos profesionales dispuestos a ayudarte a encontrar el vino perfecto para tu celebración navideña³.

5. Algunas Recomendaciones

Para facilitarte la elección, aquí tienes algunas recomendaciones de vinos que pueden ser perfectos para Navidad:

• Marqués del Atrio Crianza: Un vino tinto de alta intensidad con notas de frutos negros maduros y especias³.
• Albariño: Ideal para mariscos y pescados.
• Cava: Perfecto para brindar y acompañar platos de aves y mariscos.

Con estos consejos, estarás listo para elegir los mejores vinos y hacer de tu Navidad una celebración inolvidable. ¡Salud!