Ramón Izquierdo – Región: D.O. Jumilla
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100% Monastrell Ecológico
Vino de color cereza picota intenso con aromas de fruta roja madura, toques balsámicos y especias. En boca, taninos agradables, equilibrado y fresco. Ideal para arroces, guisos, carnes y quesos. Servir entre 14-16°C.
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Description
Variedad
100% Monastrell de viñedos ecológicos
Cata
Color cereza picota intenso de capa alta. En la nariz aromas de fruta roja madura. Con la cereza picota, toques balsámicos, frescos, aromas a esparto, piel de naranja, cuero y diversas especias. En la boca es un vino de agradables taninos, equilibrado, fresco, mineral y elegante.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados, quesos de corta y media curación, con carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha. Preferible consumir entre 14 y 16 grados centígrados.