Sete Cepas – Región: D.O. Rias Baixas
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Ofrecemos dos vinos: Rías Baixas Salnés (Albariño, Loureiro y Treixadura) y Rías Baixas Albariño. De color amarillo pajizo con aromas de fruta fresca y albaricoque, tiene una acidez bien integrada y un retrogusto elegante y mineral. Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y arroces con vegetales. Leer Más
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Description
Variedad
Tenemos dos versiones: 1/ Rías Baixas Salnés, un coupage de Albariño (70%), Loureiro y Treixadura (30%) -disponible en la web- ó 2/ Rías Baixas Albariño, en su versión monovarietal.
Cata
Color amarillo pajizo brillante con destellos verdosos. Aromas muy atlánticos, de fruta fresca, manzana y también recuerdos de fruta de hueso, de albaricoque. Entrada en boca muy varietal, con una acidez bien integrada en el conjunto. Deja un retrogusto elegante, mineral y con buena persistencia. En el coupage, el peso del albariño se enriquece con los matices vegetales de la loureiro y la armonía de la treixadura
Maridaje
El característico sabor de nuestras 7 cepas lo hace un vino ideal para el momento del aperitivo, aunque por supuesto también acompañará sus comidas y cenas en un rango muy amplio de platos.Nuestra sugerencia: mariscos crudos, pescados en todas sus formas de cocina, arroces con vegetales y, en general, platos de media intensidad.